11月4日西瓜影音播放器，有网友发视频反应：黑龙江漠河市一小吃店被举报卖凉拌土豆丝，工商部门打电话说要罚金5万元。11月5日，漠河市市监局恢复暗示，该信息为假，该商家莫得筹办凉菜成品相应天禀，被一奇迹打假东说念主举报。他们已责令商家改正，并无任何罚金。

　　11月4日，一网友发视频反应此事，视频败露，疑似女店主坐在椅子上，有东说念主说：“咱家的凉拌土豆丝，不属于凉菜是吗？”该网友暗示，这家小吃店被工商部门打电话说处罚5万元，原因是有东说念主举报说店家卖了凉拌土豆丝，“我在现场吃饭，雇主娘开免提接的电话，她面孔很酸心！不解白谁举报的。”11月5日，该视频已被删除。

　　11月5日，潇湘晨报记者致电漠河市阛阓监督科罚局，职责主说念主员暗示，该信息为假，“这件事世代相承是，有个奇迹打假的，举报这家店莫得相应天禀，销售土豆丝。咱们责令商家改正西瓜影音播放器，罢手销售莫得天禀的居品。不存在罚金五万的事情，阿谁搭客是听错了，也曾删了视频。”

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　　潇湘晨报记者了解到，关于凉菜筹办，联系限定有章程。据“福建阛阓监管”，凉菜是冷加工，属于冷食类食物，食用前不再加热，加工历程中稍不精明或贮存不当，极易被细菌沾污，食用后会激勉肠说念疾病或食物中毒。

　　字据《餐饮做事食物安全操作步履》、《餐饮做事通用卫生步履》等研究章程，生食类、裱花蛋糕、部分冷食类食物的加工制作，应在专间内进行。餐饮单元若要筹办凉菜成品，《食物筹办许可证》的筹办技俩必须有“冷食类食物制售”一项，不然属于超范围筹办。

　　着手 |潇湘晨报

　　记者 | 於广强 满延坤西瓜影音播放器